Начало Рецепти Мъфини Спагети Карбонара

Мъфини Спагети Карбонара

5 491

Време за приготвяне: 40 мин.

Калории: 190ckal

Продукти:
250г. спагети
70гр. бекон
черни маслини
1 глава лук
100гр. пармезан
3 жълтъка
200 мл. сметана за готвене
сол
черен пипер
олио

Начин на приготвяне:
Сварете спагетите в подсолена вода. Нарежете лука на дребно и го запържете заедно с бекона. Намажете форми за мъфини с олио. Отцедете спагетите и с помощта на вилица оформете „гнезда“ от тях във формите за мъфини. Настържете пармезана и го смесете заедно с белтъците и сметаната. Прибавете сместа към лука и бекона и подправете със солта и пипера. Изсипете част от соса върху всяко гнездо и запечете в предварително загрята на 180° C фурна.