Home етикети Публикации, отбелязани с "храна"

храна

52 2718

Шест часови зони, 8242 км. и 15 часа полет с прекачване делят България от Хонг Конг.  Разположен на брега на Китайско море, Хонг Конг е изключително важен икономически и финансов център, чието население наброява около 7 млн. души. Климатът тук е субтропичен и се отличава с висока влажност на въздуха, периодични дъждовни бури и продължителни сухи периоди. Ако си представяте това място като следващата мечтана дестинация, трябва да се подготвите за сблъсък с култура и начин на живеене, много по-различни от българските, но и същевременно толкова екзотични и впечатляващи, че няма да можете да му се наситите.

Пристигайки на летището, веднага ще усетите по-влажния климат. Както пред всяко летище и тук дебнат таксиметровите шофьори, но по-добре е да си уредите транспорта от хотела или да се придвижите с метрото. ТакситатХонг Конг през погледа на пътешественикаа не са скъпи, но лесно могат да ви поискат по-висока цена от реалната. Валутата е хонгконгски долар и съотношението му е 6:1 – шест хонгконгски долара за около 1 лев. Населението на града е почти колкото в България –  7 184 000 души (предимно китайци), а годишно го посещават също толкова туристи. Може да се каже, че е доста претъпкано с хора и за човек, свикнал да има по-голямо лично пространство , ще бъде трудно да се адаптира към новата среда. На улицата, в метрото, в магазините  – навсякъде има хиляди хора и всеки е зает със своя малък собствен свят, управляван от мобилните им телефони. Тук дори и най-възрастните имат Iphone и са абсолютно неразделни с него. Дали заети с игри или с чат, хората не си губят времето в приказки с околните или с разглеждане. И нищо чудно – навсякъде има достъп до безплатен интернет – в автобуса, таксито, метрото, на улицата в телефонната кабина…

Хонг Конг през погледа на пътешественика
Колкото градът е претъпкан с хора, сгради и превозни средства, толкова прекрасно празни са плажовете извън него. Ако сте любител на излежаването на слънце и си мечтаете наоколо да няма други туристи, за да можете да се насладите максимално на момента, то девствените плажове извън Хонг Конг  са чудесно място за това. Обградени от планински хълмове и възвишения, те дават възможност и за живописни излети в природата, когато се наситите на забързания град с екзотичната му атмосфера.

Ако искате да погледнете града от високо и да откриете причудливия му чар, това може да стане най-добре от най-високата точка на острова – Виктория пийк (Victoria Peak). От там се виждат както гHONG KONG - панда в зоопаркарада, така и пристанищата и гледката е спираща дъха. Ако желаете да допълните общата си представа за Хонг Конг и неговата атмосфера, отидете в Куулун (Kowloon). Традиционниият квартал в града е едно от най-гъсто населените места на света и в него се усеща по-слабо британското колониално влияние. Тук стоките са по-евтини, но за сметка на това шансът да ви измамят също е по-голям. Като цяло пазаруването от малки странични магазинчета в тази част на света не е препоръчителна, защото често туристите стават жертва на измами, а поговорката „Вземат парите и бягат“ придобива съвсем буквално значение. Ако пътувате с децата си, задължително трябва да се отбиете в хонгконгската зоологическа градина и Дисниленд. А ако мама обича шопинга, тук ще намери доста изгодни стоки на местни марки, а познатите и в Европа вериги магазини предлагат цени, подобни на тези в другите им филиали.

Обичате ли да похапвате китайско? Ако да, то Хонг Конг може би не е вашият град. Азиатската храна в нейния неадаптиран за европейците вариант буди по-скоро отвращение, отколкото апетит. В ресторанта може да ви сервират супа от кокоши крака, свински мозъци, патешки черва или изсушена костенурка. И като гледате как околниХонг Конг през погледа на пътешественикате с апетит се нахвърлят на димящите чинии, няма как да не се запитате „Къде попаднах?!“. Същият въпрос възниква и когато посетите местния традиционен пазар. Тук може да намерите всички продукти за споменатите ястия и ще получите подробни обяснения какво е предимството на това или онова „лакомство“.

Екзотичен и чудат, Хонг Конг устава усещането в пътешественика, че е попаднал в един невероятно динамичен град, в който зад всеки ъгъл дебне нещо ново и непознато и ако веднъж го посетите, ще искате да се върнете отново и отново, за да  разберете какво още може да предложи той.

Да се храним здравословно не означава само да консумираме полезни продукти, но и да го правим правилно. Дори и да нямате воля и възможност да спазвате сложни хранителни и двигателни режими, то със сигурност можете  да се съобразите с няколко прости правила за здравословно хранене:

1. Дъвчете бавно. Добре сдъвканата храна дава възможност на организма ви бързо да я усвои и да ви даде чувство за ситост. Ако сдъвчете само три-четири пъти храната и в рамките на 5 минути успеете да погълнете всичко пред себе си, мозъкът ви няма възможност да „разбере“ какво се е случило и ще продължава да изпраща сигнал, че сте гладни, така че колкото и много да изядете, все няма да се чувствате добре.

2. Не вечеряйте пред компютъра. Това правило се отнася и за всяко друго хранене през деня. Едно от удоволствията в живота е именно храната и занимаването с нещо странично като гледане на телевизия или междувременно работене на компютъра пречат да му се насладите. Отделете 20 минути от забързаното си ежедневие, за да се успокоите и да превключите на по-ниска честота докато се храните. Така не само ще се заситите по-бързо и по-качествено, но и ще дадете възможност на организма си да се отърси от стреса и да възвърне равновесието.

3. Не си „почивайте“ по време на хранене. Паузата по време на обяд или вечеря с цел да успеете да погълнете по-голямо количество храна е абсолютно притивопоказна. Ако вече не ви се яде, откажете се. Така ще се научите да различавате усещанвето за ситост, а не да съдите за него по празната чиния.

Осем прости правила за здравословно хранене4. Хранете се не 3, а 5 пъти на ден. Ако хапвате по-често, но в по-малки количества, ще научите организма си да не трупа резерви за момента, когато времето между обяда и вечертя ви ще има 6-7 часа. Полезно за тялото е между храненията да има не по-повече от 3-4 часа. Дори и да бързате, е по-добре като междинно хранене да хапнете нещо малко и висококалорично, отколкото да чакате да се освободите за основното ядене (след няколко часа).

5. Не наваксвайте с храненето вечер. Както казва поговорката – Закуската изяж сам, обяда сподели с приятел, а вечерята остави на врага. Разбира се, не е здравословно да пропускате хранене, но обилното похапване преди лягане също не е полезно за организма. То влияе зле на съня, тъй като енергията, която получавате, не може да бъде изразходвана в следствие на което тя директно  се преобразува в мазнини.

6. Създайте си график. Ако хапвате по едно и също време на деня, организмът ви ще „запомни“ това и ще работи по-ефективно. Вечерята след 8 часа не е подходяща, ако искате да отслабнете. По това време на денонощието метаболизмът на човек се забавя все повече, тъй като организмът очаква скоро да си легнете.

7. Пийте вода. Макар и днес водата да има много заместители като газирани напитки, сокове и студени чайове, нищо не може да я измести като източник на хидратация и подобрител на метаболизма. Тя, за разлика от гореизброените напитки, не съдържа консерванти, емулгатори, стабилизатори, подсладители и концентрати. Около 70% от организма на човека е вода, но нейното съдържание не е константно и трябва да се поддържа през цения ден. Пиейки вода, ще подобрите работата на мозъка си и ще имате повече тонус. Често чувството за жажда се бърка с чувство за глад, така че ако не забравяте да пиете през деня, няма да сбъркате.

8. Хранете се разнообразно. Избягването на въглехидратите или мазнините в менюто отдавна вече не е формула за здравословното хранене и отслабване. В менюто трябва да присъстват всички хранителни вещества, от които организмът има нужда. Така той ще функционира добре и вие ще се чувствате добре.