Домати с яйце на фурна

Продукти (за 4 порции):

4 яйца

4 големи домата (твърди)

магданоз

босилек

1 глава лук

чисто масло

сол

прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте добре доматите и отрежете горната част. Издълбайте малко кладенче навътре, за да има място за останалите продукти. Нарежете на дребно лука и зелените подправки. Във всеки домат сложете по едно парченце чисто масло и отгоре поръсете лука и подправките. Добавете солта и прясно смления черен пипер. В кладенчето чукнете по едно яйце и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса докато яйцата се изпекат. Поднесете леко охладено.

Добър апетит!