Гювечета с луканка

Необходими продукти за 4 порции:
Време за приготвяне: 30 мин.
1 луканка
4 яйца
кашкавал
1-2 зелени чушки
8 печурки
4 домата
2 картофа
сол
черен пипер
чубрица
Начин на приготвяне:
Нарежете на кубчета заленчуците, смесете ги с подправките и ги разпределете в гювечетата. Наредете върху тях нарязаната на тънки лентички луканка и отгоре наредете кубчета кашкавал, така че да се образува кладенче в средата. В него чукнете по едно яйце, поставете капаците и печете гювечетата в предварително загрята фурна на 200 градуса около 10 минути (докато се изпече яйцето).